2008年6月25日 星期三

免費大請客的促銷效益 (一)

每逢假日知名量販店內人聲鼎沸,川流不息的人潮擠得幾乎寸步難行,商品體驗區攤位前更是人滿為患,排隊等候嘗試贊助廠商新上市的商品,只見愛顧者在實地品嘗體驗之後,紛紛捧場將商品置入購物籃,繼續前往下一個採購行程。樣品免費試吃或試用的體驗行銷模式行之有年,在經濟前景晦暗不明,廣告預算大幅縮減的當下,更多的廠家競相投入此一有效的促銷行列,試圖戰勝不景氣再創業績高峰。

品牌商品 樣品試吃
免費樣品試吃不再是Costco、Whole Foods、Trader Joe’s等食品雜貨零售商,或是行銷預算有限的製造商所偏愛的促銷模式,在當前低迷的經營環境,一些全球知名的企業如麥當勞、Starbucks、Dunkin’ Donuts等莫不舉辦類似的促銷活動,期待引起消費者、媒體和同業的關注。

為扭轉業績下滑的頹勢,星巴克CEO Howard Schultzt針對咖啡熱愛者的殷切期望,推出新鮮烘培,現場研磨沖泡的Pike Place Roast咖啡,藉以找回失落已久的咖啡熱情與口碑。星巴克於2008年4月7日破天荒的在全美國各門市同步推出免費的咖啡試飲活動,讓在早上9:00 - 9:30間來店的顧客,品嘗一杯8盎司口味清淡香醇的Pike Place Roast咖啡,藉以消除Starbucks咖啡有燒焦味的詬病。


星巴克免費試喝新口味咖啡 - Pike Place Roast
圖片來源:星巴克

麥當勞在2008年2月底以慶祝Leap Day(2月29日)的名義免費大請客,送出300萬份的McSkillet burritos;5月15日準備200萬份美國南方風味的雞肉比司其和600萬份的雞肉三明治,請顧客免費試吃。Dunkin’ Donuts於2月26日當星巴克關店歇業舉行咖啡師再培訓時,推出99美分的拿鐵咖啡以饗咖啡老饕;在4月15日的報稅日,舉辦買咖啡送甜甜圈的活動;5月15日趁著一年一度的冰咖啡日,免費送出400萬杯咖啡。一時之間品牌商品免費促銷的魅力展現無遺。


麥當勞免費大請客促銷新商品
圖片來源:麥當勞公司

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